吴进波荣膺“中国金厨金奖”

  本报讯(融媒体记者谢红艳)近日,在2024年全国金厨菜品展示交流邀请赛上,我市特级厨师、中国烹饪大师、湖北蒸菜大师、湖北烹饪大师、湖北名厨委员会委员、市商标品牌与广告传播协会会员企业——天门肥仔美食家常蒸菜馆负责人吴进波荣获“中国金厨金奖”。
  为提升餐饮行业烹饪技艺水平,加强行业间的交流与合作,中国烹饪协会在第33届中国厨师节期间组织开展 2024年全国金厨菜品展示交流邀请赛,比赛于10 月25 至 27日在四川宜宾举行。市商务局、市烹饪协会组织天门厨师精英参赛,经过现场制作菜品、送评等工序后,吴进波制作的粉蒸武昌鱼腩荣获“中国金厨金奖”。
  近年来,市商务局、市商标品牌与广告传播协会、市烹饪协会积极响应市委、市政府工作要求,着力推动天门蒸菜产业做大规模、做响品牌、做出实效,不断擦亮“中国蒸菜之乡”品牌。